Wołowina, Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego. Polacy niechętnie kupują wołowinę, mimo iż dawniej królowała ona na naszych stołach. Jednyn z powodów jest jej niska jakość. Krowy polskie to dziś przede wszystkim krowy mleczne, a nie mięsne. Żeby to zmienić krowę mleczną krzyżuje się z buhajem rasy mięsnej.
-
Data publikacji: 18.02.2023
-
Kategoria: Strona główna